がんばらないナチュラル子育て

人生も子育ても“なるようになる”。日々、糧となったことを綴る育児ブログです。

簡単料理

子供は甘口、大人は辛口。二つのカレーを簡単に同時に作るには?

子供は甘口。大人は辛口。二つのカレールウを使って同時に作ったり、甘口カレーに辛味オイルを加えて辛口を作っています。

2021夏。美味しかった実家の野菜と定番料理。

2021年、今年の夏はほとんど実家で過ごしました。採りたての野菜をふんだんに使った料理はとても美味しく、特にピザやカレーは大人気で定番メニューでした。

簡単すぎる手作りアイス☆アレンジもトッピングも自由自在!

学校や幼稚園に疲れて帰ってきた子供たちに、まずは手作りアイス!とっても簡単に可愛いくて美味しいアイスができちゃいます。

節約&簡単レシピ☆サクほろカリっ!なナッツクッキー

サクほろにカリっとナッツの美味しいクッキー。節約材料で忙しい合間にでも手軽に気軽に作れる簡単レシピです。

子育て主婦のリアルな昼ごはん事情…みんな何食べてる?

0歳の子供と二人っきり。お昼ごはん、子供に離乳食を作るも、自分は何を食べようか。主婦の皆さんはお昼ごはんに何を食べるんだろう…とふと気になりました。

乾燥米麹で濃厚☆生甘酒を手作り〜冷凍してもかたくならない〜

水分少なめの濃厚な生甘酒は冷凍してもかたくなりません。市販の乾燥米麹を使って炊飯器で簡単に作れます。

超ビッグ!な手作り苺大福。収穫後の苺は早めに処理を…

収穫した苺で超ビッグな苺大福を作りました。しかし苺狩りの翌日、残念なことにたくさんの苺が傷んでいました…収穫後に早めに処理すべきでした。

炊飯器で美味!醤油の効いた茶色い“もち麦”バターライス  

材料を入れて、炊飯器で炊くだけ。ぷちっもちっとヘルシーなもち麦の入った、パラパラ簡単和風バターライスを紹介します。

ほっこりおめざは高カロリー!?カリっふわっ小倉トースト

5枚切り食パンにあんこを挟んで、バターを塗った自己流の小倉トースト。高カロリーでも気にしない…眠気を覚ますほっこりおめざです。

クセになる♡甘さ控えめキャラメルポップコーン

家で食べるキャラメルポップコーンは“気持ち”甘さ控えめに。これ、映画館より美味しいかも!?つい食べ過ぎちゃいます。

子供と作る極厚ホットケーキ!100均の型で失敗なし☆

休日はゆっくり子供と朝食づくり。100均のシリコン型を使うと、いろんな形の極厚ホットケーキを簡単に作れます。

簡単♡カリっサクっとろっなカスタードタルト

カリっとしたクッキー生地のタルトにとろっとしたカスタードがいい!家にあるものでとっても簡単に作れるタルトです。

焼いて浸すだけ☆簡単やわらか~ローストポーク

お肉をガッツリ食べたいときは、柔らかローストポークを作ります。焼いて、お湯に浸すだけ。洗い物も少ない簡単料理です。

市販の“つけ麺”は本格的!アレンジで〆まで楽しもう!

市販の“つけ麺”は簡単で本格的!さらに豆乳でアレンジすると味がまろやかになり、〆まで美味しく楽しめます。

奇跡の料理…卵かけごはん。忙しい夕飯はこれでシメる!

ご飯に卵を落とし、そして醤油をかけるだけ。こんなに手間なくこんなに美味しい料理は他にないと思います…子供との忙しい夕飯は「卵かけごはん」でシメて満足です。

冷めてもカリカリっ!天ぷらは夏の定番メニュー

夏野菜を美味しく味わえる天ぷら。時間がたって冷めちゃってもカリカリっとする天ぷらの簡単な作り方を紹介します。

お家でカフェ気分♡ふわとろスクランブルエッグのホットサンド

カリカリのトーストにシャキシャキレタス・キュウリとふわとろスクランブルエッグが美味しいホットサンドを紹介します。お家で手軽にカフェ気分を味わえます。

節約&手抜き☆我が家の三大肉料理(からあげ、とんかつ、紅茶豚)

お肉が大好きな夫と、かたいお肉が苦手な子供たち。節約し、手抜きしてるけれど、家族みんなが満足できる三大肉料理(からあげ、とんかつ、紅茶豚)を紹介します。

子供に食べやすい“やわもち~”な甘辛だんご。超簡単白玉レシピ

白玉粉と砂糖醤油で超簡単に作れる“甘辛だんご”を紹介します。やわらか~もちもち~で、子供にも食べやすく優しい味の手作りだんごです。

お手軽スイーツ♡レンジで簡単カスタードクリーム

家にある材料で、レンジで簡単に作れるカスタードクリーム。トーストにのせたり、シュークリームに挑戦したり…大好きなカスタードのアレンジにハマっています。

めちゃ美味っ!セブンのマカダミアクッキーを手作りしたい…!

セブンのマカダミアクッキーが美味しすぎて、自分でも作れないかと挑戦してみました。家にあるシンプルな材料で、簡単に作れるサクサクナッツクッキーのレシピ、クッキーを美味しく作るコツを紹介します。

ズボラでも失敗しない ♪ ホクホクじゃがいもコロッケ

少量のミンチでもボリュームたっぷりなホクホクじゃがいもコロッケ。破裂させないコツをおさえれば、ズボラな方法でも失敗せずに美味しいコロッケを作れます。

簡単♡蒸し器いらず!フライパンで作る白菜シュウマイ

子供の大好物“シュウマイ”。フライパンで作る簡単白菜シュウマイのレシピを紹介します。

小麦粉で作る豆乳シチュー。常識を無視した手抜きレシピ☆

小麦粉で作る豆乳シチュー。野菜はレンジで煮て、小麦粉もダマにならず簡単にとろみがつきます。ルーがなくて手抜きでも、子供好みの美味しいシチューが仕上がります。

キャベツより美味しい!?子供もペロリ!白菜の“ふわとろ”お好み焼き

今が旬の白菜を使ったお好み焼きの作り方を、“卵なし”と“卵あり”バージョンで紹介します。ふわふわな食感が美味しくて子供もペロリ!もしかしたら、キャベツより美味しいかも!?

簡単で美味しい!柚子大根 ♡ 子育ての合間に大量作り置き

子育ての合間にたくさん作り置きができる漬物“柚子大根”。シンプルな材料で簡単に美味しく仕上がり、日持ちするのがありがたい一品です。

安くて美味しい♡豚こまで作るミルフィーユ鍋

節約的!簡単!ヘルシー!美味しい!安い豚こまと旬の白菜で作る“ミルフィーユ鍋”を紹介します。

お節の一品。魚嫌いな子供も大好き!簡単カリカリ“たつくり”

お節の一品。“たつくり”をシンプルな材料で簡単にカリカリに作ることができます。魚嫌いな子供もパクパク!お節だけでなく、普段の食卓やパーティに。

ママ友のいないママが企画!幼稚園の友達とクリスマスパーティー

幼稚園のお友達を招待するはじめてのクリスマスパーティ。まずは、ママの連絡先を知るところから。ママ友のいないママが急遽企画したパーティですが、成りゆきまかせに事は進み、とても楽しい一日となりました。

超簡単!市販ソースで作る濃厚たらこクリームパスタ ~家で子供と美味ランチ~

市販のパスタソースを少しアレンジすると簡単に濃厚なたらこクリームパスタができます。育児家事でバタバタでも、たまには市販に頼って手間なく料理し、子供と美味しくごはんを食べることが息抜きになります。