がんばらないナチュラル育児

人生も子育ても“なるようになる”。日々、糧となったことを綴る育児ブログです。

超簡単で美味しい💛とろける半熟チーズケーキの作り方を紹介します✨

こんにちは🍀

 

みなさんのお家に

オーブン”はありますか?

 

うちには、

電子レンジにオーブン機能のついたもの

があります。

 

ほぼレンジ機能しか使用しないのですが、

最近は週1回くらい

オーブン機能を使っています。

 

それは

“チーズケーキ”を焼くためです😋

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パパさんの大好物でして、

「チーズケーキ食べたいなあ~」

にのせられて作ります。

 

何度も作っているチーズケーキは

ちょっと半熟とろ~りして

なめらか~なプリンのような食感

ベイクドチーズケーキです。

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すっごく簡単

美味しい❕と好評なので

紹介させてください✨

 

cookpad.com

ボトムはクラッカーならなんでもいいのですが、

いつも“リッツ”を使っています。

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他のクラッカーだと出来があんまり…

なことがあったので、

“リッツ”をおすすめします✨

 

時間に余裕のないズボラな私でも

このチーズケーキを作ろう❕

と思うのには、きっと理由があります。

 

✴とっても簡単で楽チン

✴失敗しにくい

✴すっごく美味しい

✴このへんのお店には売っていない

✴みんなが大好き

 

スフレではないので

泡立てる手間もいりません。

 

そして、私が苦手とする作業

型にオーブンシートを敷く”ことが不要

なのがかなりありがたいです✨

 

生地がかなりきめ細かいので

少し流れ出ることはありますが、

あまり気にしていません😅

 

最初にシートを敷いておくとよいのですが…

やはりズボラですね。すみません⤵

 

でも、こんな方法もあります👇

 

オーブンシートをくしゃくしゃっと丸めて

型に敷いて生地を流し込むやり方です。

生地の材料、容量は同じです。

cookpad.com

型に合わせてシートを切る必要もないし、

ボトムなしなので、より簡単に作れます✨

 

個人的には、

ボトムがあったほうが

ボリュームも出て高級感アップかなあ✨

とは思いますが、

どちらも美味しいので

材料や気分と相談してください🍀

 

パパの大好きなチーズケーキですが、

子供たちは苦手で一口も食べません💧

 

こんなに美味しいのになあ。

 

でも、子供が食べなかったら

私たちの食べる量が増えるからラッキー✌

 

一回焼くと結構なボリュームがありますが、

冷蔵庫で4日ほど大丈夫です✨

そして、冷蔵庫で

1日2日寝かせるほうが

美味しさが増している気がします。

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もちろん冷凍もOKです。

 

慣れてくると15分ほどで作れます。

(焼き時間抜きで)

 

 

節約しつつ…

なんか甘いもの食べたいなあ…

でもちょっとリッチなものがいいなあ…

っていうときに💛

 

ためしに作ってみてください。