がんばらないナチュラル育児

人生も子育ても“なるようになる”。日々、糧となったことを綴る育児ブログです。

旬ナス🍆簡単に美味しく💚子供の苦手克服を目指す✨

こんにちは🍀

 

うちのプランターに植えた

ナスピーマン

 

最近順調に

収穫できるようになりました(^-^)v

 

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5歳のお姉ちゃん👩は

まるでトトロに出てくる

メイちゃん💛のように

毎日お野菜をみています🌱🔍

 

「まだやなあ。」

「お花咲いてる!」

「もうちょっとで採れそう!」

 

お野菜が実ってきたら

喜んで収穫をしてくれます😃✌

 

ナス去年1つしか実らず🍆

残念な結果だったので(>_<)

今年たくさん採れて嬉しいです!

 

去年の失敗は…

土が少なかったこと

肥料が足りなかったこと

が原因かなあと思います\(_ _)💧

 

www.kikoricafe.com

 

我々大人は大好きなナス💛

 

でも娘たちは苦手です…

 

なぜでしょうか。

?それとも食感

 

お姉ちゃん👩は

料理のナスを見ただけでアウト💔

 

食べてくれません…orz

 

娘ちゃん👧はそうでもなく、

アーンと口に入れてあげると

もぐもぐして ...

ベーっっと出しちゃうときもあれば💧

ゴックンと食べてくれるときもあります😊

 

昨日作ったナス料理

食べてくれました😆

 

フタをして放っておける

簡単料理紹介します

簡単♡茄子とピーマンの甘辛味噌炒め by きこりカフェ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが313万品

 

やっぱり子供が食べてくれると

嬉しいです😭💕

 

パパはかなり食べてくれました😃✌

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夏になると田舎の実家へ帰りますが

毎日ナスナスナス🍆

 

大量に採れるので

食べないわけにはいかない!

というくらい

ナス料理の嵐です🌀💦

 

私は好きだから大歓迎💕

 

数あるナス料理のなかで

一番好きなのは、、、

ナス天ぷらのミンチあんかけ

簡単♡カリカリ茄子天ぷらのミンチあんかけ by きこりカフェ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが313万品

 

カリカなナスに

とろっとあんかけが美味しいです💛

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もう1品🍀

レンジ簡単に作れる料理

を紹介します✨

 

切り目を入れて

ラップに包んで

レンジでチン!

 

あとは

ナスを手で裂いて

だし醤油をかけて

ショウガネギ鰹節があれば

より美味しくなります✨

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レンジで簡単☆なすの白だし生姜おひたし by ☆akachin☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが313万品

 

あくぬきもしなくていいので、

なすの栄養まるごといただけます

 

えぐみを取るためのあく抜きをすると

栄養も溶け出すそうです( ̄□ ̄;)!!

 

油も使わずヘルシー✨

なのでダイエットにもうれしい一品です✨

 

 

でも。。。

 

子供が食べてくれる料理

もっと開拓したいなあ💕

 

ナスを美味しく食べてくれる頃

大人になったってことですかね✨

 

自分もそうだったから…

今はあまり食べてもらえなくても…

無理ないかな😌💧