がんばらないナチュラル子育て

人生も子育ても“なるようになる”。日々、糧となったことを綴る育児ブログです。

子供と作る極厚ホットケーキ!100均の型で失敗なし☆

休日の朝はゆっくり…

 

幼稚園が休みというだけで

時間には余裕があります。

 

朝ごはんもゆっくり食べれるので、

何が食べたいか聞いてみます。

 

「ホットケーキ食べる?

 

すると必ず、

 

「うん!」

 

と子供たちはご機嫌よく

答えてくれます。

 

早速、

みんなパジャマ姿でクッキング〜。

 

はい、できあがり!

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こんなにもふっくらな

ホットケーキを簡単に作れます。

 

卵なしでもOK!

 

100均の型で作る

極厚ホットケーキを紹介します。

 

100均のシリコン型

だいぶ前に

セリアでゲットしてから

愛用しております。

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最近、ツリーの型も見つけました。

 

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この型のおかげで、

見た目から超ボリューミーな

ホットケーキを作ることができます。

 

極厚ホットケーキの作り方

(我が家流)

極厚ホットケーキの作り方を

紹介します。

 

一度に2個焼けるレシピです。

 

材料

・ホットケーキミックス 100g

・卵      1個

・牛乳か豆乳  卵と合わせて85g

・油      適量

・水      大さじ1

 

※卵なしで作るときは、

  牛乳(豆乳)を90gにします。

 

作り方

☆型に油を垂らして、

 キッチンペーパーで薄く塗り広げます。

 

☆フライパンにも油を薄く引いて、

 弱火で温めておきます。

 

①ボウルをスケールに乗せて、

 を割り入れて、

 90gになるまで牛乳(豆乳)を入れて、

 混ぜます。

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② 再度ボウルをスケールに乗せて、

 ホットケーキミックス100g

    計り入れて、混ぜます。

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③なめらかになったら、

 型に入れます。

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 容器の半分くらいまで入ります。

 左はレーズン入り。

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④温まったフライパンに型を入れて、

 水大さじ1を入れて(型の外側に)、

 フタをします。

 

 弱火で7分

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⑤ひっくり返して、

 フタをして3分

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できあがり〜

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豪快にフォークをブス!っと刺して

かぶりつき!

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厚いから半生じゃないの?

って初めは心配になりましたが、

ちゃんと中まで火がとおっています。

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水を入れて

蒸し焼きにしているので、

ふっくらしっとり。

 

蒸しパンとホットケーキの中間のような

感じです。

  

お店で食べるふわっしゅわなパンケーキ!

ではありませんが、

我が家の子供たちには

すごくウケてます。(珍しく…笑)

 

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おわりに

ホットケーキを作ると分かると

パジャマ姿の次女が

よいしょっ!とイスを運んで

キッチンへやって来ます。

 

「きたきた…(ーー;)」

 

料理することより、

子供の料理を見てるほうが大変!

 

粉だらけに荒らしてくれるけど、

卵を割るのは

いつの間にか上手になったかも…

 

子供の成長には

親の忍耐がつきものですね。

 

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最後までお読みいただき

ありがとうございました。

 

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