がんばらないナチュラル子育て

人生も子育ても“なるようになる”。日々、糧となったことを綴る育児ブログです。

お家でカフェ気分♡ふわとろスクランブルエッグのホットサンド

最近、

レタスをいただいたり、

卵が余ってきたり、

サンドイッチを食べたくなったり…

 

となんとなく作ってから

すごくハマっているのが…

 

スクランブルエッグ

ホットサンドイッチ

f:id:kikoricafe:20200526143834j:image

 

焼きたてのパン

少し甘めのふわとろ卵

シャキシャキのレタスやキュウリ

サンドして…

 

ガブッかぶりつく!

 

一気に食して

お腹いっぱいになります。

 

ボリューム満点!

お腹も心も満足!!な

ふわふわ卵のホットサンドを

紹介します。

 

作り方

アレンジは自由自在です。

 

その時家にある材料で

作っています。

 

準備

レタスは洗って、

f:id:kikoricafe:20200526125517j:image

 

キュウリは板ずりして薄切りにし、

f:id:kikoricafe:20200526125856j:image

 

キッチンペーパーで水分を取ります。

f:id:kikoricafe:20200526125913j:image

 

食パンは半分に切って、

耳のギリギリまで切りこみを入れます。

(食べやすいように…)

f:id:kikoricafe:20200526125940j:image

4枚切か5枚切を使います。

 

4枚切だと

しっかりボリューミー! 

 

スクランブルエッグの作り方

ふわとろなの

スクランブルエッグを作ります。

 

材料 > 

☆ 卵       3個

☆ 牛乳 大さじ5

☆ マヨネーズ   大さじ1

☆ 砂糖 大さじ1

☆ 塩  少々

スライスチーズ 2枚

 

①☆をボウルで混ぜます。

f:id:kikoricafe:20200526130041j:image

 

②フライパンに薄く油をひいて

 中火で温めて、

 ①の卵液を流し込んだら弱火にします。

 

 ③チーズをちぎって置いて、

 しばらく放置

(その間にパンをトースト開始!)

f:id:kikoricafe:20200526130024j:image

 

④端でコチョコチョして

 かたまってきたら、

 火を止めて

 ヘラ等で卵をまとめて完成!

f:id:kikoricafe:20200526130249j:image

 

サンド用に

ケチャップをかけておきます。

f:id:kikoricafe:20200526130320j:image

 

サンドする  

焼きたてのパンが

冷めないうちに…

f:id:kikoricafe:20200526144004j:image

 

レタスをちゃちゃっと挟んで

マヨネーズをビービーっとかけて

f:id:kikoricafe:20200526144029j:image

 

きゅうりを挟んで

f:id:kikoricafe:20200526144107j:image

 

卵を入れたら完成!

f:id:kikoricafe:20200526144133j:image

 

ぜひぜひ

あったかいうちに

召し上がりましょう ♪

 

出来立て

カリカリトーストのサンドは

特別な味わいがあります。

 

市販の白パンで作るサンドも

ふんわり甘くて美味しいです。

f:id:kikoricafe:20200526144536j:image

 

おわりに

卵アレルギーを克服した長女は

サンドイッチ自体があまり得意でなく、

 

まだ卵アレルギーの次女は

当然食べられません。

 

だから、

私と夫の朝食やランチに…

 

お家で手軽にカフェ気分♡

になれちゃいます。

 

f:id:kikoricafe:20200526145654j:image

 

よろしければ

参考にしてください☆

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。