こんにちは🌼
昨日はお友だちの家へ🎵
帰ってから
夕ごはんを作る時間がないので、
作りおきできる簡単料理を🎽💨
昼寝💤の合間に
「よしっ！」と台所へ💨
豚ブロックがあるので、
今晩は“ポークシチュー”に決定✨
ブロック肉はやわらかくするのに
時間がかかるのが難点💧
でもそこをなんとか✨
塩麹と酒でもみこんでからお鍋へ！
お肉は弱火でコトコト煮込まないとかたくなるから
できるだけ早めに火にかけたほうがいいです💨
煮込んでる間に副菜を用意して
なんとか完成✨
蓋をして遊びにいったからか、
幾分お肉がやわらかくなっていました！
私は圧力鍋をもっていません。
でも保温性のあるお鍋が１つあると重宝します✨
根菜も時短でやわらかくできます！
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☆簡単時短♥やわらかお肉のポークシチュー
シチューだけど
がっつりお肉を食べれて満足！
お野菜苦手な子供たちもペロリ♥
うれしい😭
夕ごはんを作る時間がないときは
帰ったら温めるだけメニューで✨
夕飯のことを心配する必要がないだけで
気持ちがかなり軽くなります💛
